Pouilly Fumé

PRESENTATION

Le Domaine Joseph MELLOT est un domaine familial et historique situé à Sancerre. Les origines de la famille remontent jusqu’ en 1513. Grâce à son savoir-faire unique, le Domaine Joseph MELLOT est devenu, au fil des générations, le spécialiste des grands vins du Centre Loire. C’est aujourd’hui un ambassadeur légitime et incontournable de la région viticole.

DEGUSTATION

Robe brillante jaune pâle aux reflets dorés. Nez : frais de fruits exotiques et d’agrumes.  Bouche : s’ouvrant sur du gras et un fruité fait de notes d’agrumes et de fruits de la passion.

ACCORDS METS/VINS

Ce vin accompagne à merveille un beau plateau de fruits de mer, des crustacés ou un poisson grillé. On pourra l’apprécier sur une bonne tête de veau et finir avec une déclinaison de Chavignol.

TEMPERATURE DE SERVICE : 8 à 10°C