

PRESENTATION
Le Domaine Joseph MELLOT est un domaine familial et historique situé à Sancerre. Les origines de la famille remontent jusqu’ en 1513. Grâce à son savoir-faire unique, le Domaine Joseph MELLOT est devenu, au fil des générations, le spécialiste des grands vins du Centre Loire. C’est aujourd’hui un ambassadeur légitime et incontournable de la région viticole.
DEGUSTATION
Robe jaune pâle avec de légères nuances vertes. Nez aux notes de fleurs et de fruits à chair jaune. Bouche ample, équilibrée et précise, lui donnant une belle longueur.
ACCORDS METS/VINS
Ce vin mettra en valeur les poissons comme une daurade à la citronnelle, mais aussi des tendrons de veau grillés, ou des fromages de chèvre de la vallée de la Loire.
TEMPERATURE DE SERVICE : 10°C