Quincy - Les Rouesses

PRESENTATION

Le Domaine Joseph MELLOT est un domaine familial et historique situé à Sancerre. Les origines de la famille remontent jusqu’ en 1513. Grâce à son savoir-faire unique, le Domaine Joseph MELLOT est devenu, au fil des générations, le spécialiste des grands vins du Centre Loire. C’est aujourd’hui un ambassadeur légitime et incontournable de la région viticole.

DEGUSTATION

Robe jaune pâle, nuances vertes. Nez expressif avec des notes florales et de fruits à chairs jaunes. Bouche ample, équilibrée et précise, lui donnant une belle longueur.

ACCORDS METS/VINS  

Un vin qui mettra en valeur des poissons comme de la daurade à la citronnelle, des tendons de veau grillés ou tout simplement des fromages de chèvre de la vallée de la Loire.

TEMPERATURE DE SERVICE : 10°C

RECOMPENSES : Médaille de Bronze - Concours Général Agricole de Paris 2020