Côtes du Rhône blanc Bio

Situé entre les villages de Sérignan et Uchaux, le domaine s’étire sur un plateau entouré de montagnes et forêts. Cultivé en agriculture biologique, Romain s’occupe aussi des bois et des oliviers, tout en ayant des projets d’agroforesterie pour créer un écosystème encore plus riche.

Le nez, fruité et floral, s'ouvre sur une bouche ample, vive, et toute en élégance. C’est un vin d’une grande finesse. A servir frais à l'apéritif, pour accompagner des légumes farcis ou un risotto aux champignons.

A boire dans les 2 ans