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ELABORATION
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Vinification classique, Pressurage direct. Bouchon 1+1.
DÉGUSTATION
OEIL : Couleur jaune, brillante, reflets dorés. NEZ : Aromatique, fruité, arômes d'agrumes. BOUCHE : Fruitée, légères notes d'ananas, souple.
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Terrine de poisson, Fruits de mer, Crustacés, Fromage de Chèvre, Poissons
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 6° et 10° GARDE :
DISTINCTIONS
Guide Gilbert et Gaillard 2020 : 86/100, Médaille d'or