Bourgogne Aligoté Vignerons Associés

PRESENTATION

Nuiton-Beaunoy, c’est d’abord l’histoire de ces pionniers, vignerons des Hautes-Côtes de Nuits et de Beaune, qui n’ont cessé de cultiver l’art de la vigne et du vin dans les vallées nourricières qui convergent vers la Côte. Du Nord au Sud, d’Est en Ouest, les vignerons de la Cave des Hautes-Côtes associés sous le blason Nuiton-Beaunoy façonnent aujourd’hui des vins qui expriment l’extraordinaire mosaïque des climats de la Côte d’Or, côtes à côtes. 

COMMENTAIRE DE DEGUSTATION

Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc de couleur or blanc à fort reflet vert. Ces parfums frais et francs rappellent le raisin, la pomme, et le citron.

ACCORD METS-VINS

Vin d’apéritif, on le marie souvent à une crème de cassis pour proposer le fameux kir bourguignon, coquillages et crustacés, poisson grillé, fromage doux

Température de service : 11° à 13°