

COMMENTAIRE DE DEGUSTATION
Le nez dégage une palette d'aromes de violette, réglisse, truffe et petits fruits rouges. La bouche est de bonne densité et équilibrée, puis la longueur en bouche est assurée par une trame tannique serrée et soyeuse, propre au cabernet Franc. Vêtu d'une robe rubis profond, ce vin exhibe complexité et finesse.
ACCORD METS-VIN
A déguster avec un filet de bœuf en croûte, des magrets de canard au miel, de l'agneau à la tomate, des aiguillettes de canard…