Brouilly Georges Duboeuf

12,35 €
TTC
Quantité
0

PRESENTATION 

Brouilly, le plus méridional des crus du Beaujolais, se révèle aussi comme le plus exubérant : un cas indiscutable de géographie (presque) humaine ! C'est également le cru le plus important en volume et le plus étendu. Ses vignes ceinturent le socle de l'impressionnant Mont Brouilly en s'étirant sur les six communes d'Odenas, Quincié, Cercié, Saint Lager, Charentay et Saint Etienne la Varenne. Son nom viendrait d'un certain Brulius, lieutenant dans la légion impériale romaine. Il est tentant d'imaginer que cet officier placé sous les ordres de Jules César faisait preuve d'un caractère aussi solide et jovial que celui du plus savoureux des crus du Beaujolais ! Le Brouilly, connu et estimé sur les cinq continents, représente un grand ambassadeur des vins rouges Français de qualité.

DEGUSTATION

Ce Brouilly, d'un pourpre intense, livre des parfums assez puissants et harmonieux de fruits rouges mêlés d'expressions florales (violette). Remplissant totalement la bouche d'une manière riche, ample et vive, ce vin aux arômes fruités et à la bonne structure tannique révèle un très bel équilibre. 

ACCORDS METS/VINS

Volailles rôties, Magret de canard, Viandes rouges, Fromages affinés

Température de service : 15 à 17 °C

Fiche technique

Pays
France
Région
Beaujolais
Assemblage
Gamay Noir à Jus Blanc
Millésime
2019
Degré d'alcool
12.5°
Consommation
2 à 3 ans
Couleur
Rouge
Contenance
75cl

Brouilly Georges Duboeuf

12,35 €