Château La Grégoire 2016

PRESENTATION 

Bien exposé sur un petit plateau éloigné des brouillards la Garonne, le Château Les Hauts de Palette comprend un vignoble comptant 30.000 pieds de vignes qui produisent un excellent vin rouge. La production, de 40.000 bouteilles, est dispensée à une clientèle fidèle qui apprécie la qualité de cet estimable terroir. Ce domaine familial compte parmi les meilleurs crus de la commune de Béguey depuis plus d’un siècle.

DEGUSTATION

Robe rubis intense et profonde. Nez complexe de fruits rouges et notes lactiques persistantes. Une attaque ample, un bel équilibre entre les tanins fins et une jolie structure qui donne à ce vin une agréable longueur. 

ACCORDS METS/VINS

Ce vin accompagnera parfaitement un rôti de canard, un poulet rôti, un filet de porc ou encore des fromages comme le Morbier, le Gouda ou le chèvre.

Température de service : 14°C à 16°C